Dammann

« Depuis trois générations, Dammann Frères est fidèle à la tradition des grandes origines du thé. Sélectionner, importer, déguster, conserver, transporter, inventer… Les experts de Dammann Frères n’ont de cesse de vous proposer les meilleurs mélanges et saveurs les plus subtiles. Une quête de perfection dont le but unique est la satisfaction et le plaisir de tous les amateurs de thé. » Chez moi:

Impressions de Printemps

Souffle fleuri Thé vert de Chine aux longues feuilles vert émeraude, à peine froissées, récolte printanière des bords du lac Qian Dao, dans la province de Zhejiang. Ce cru se distingue par son onctuosité, sa subtile astringence et ses notes végétales. Rond en bouche et légèrement sucré, il offre une base idéale à ce mélange printanier aux notes résolument florales.

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