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Oui, vous avez bien lu et vu, je fais des chips au micro-ondes, sans gras, et croustillantes à souhait! Chips de pommes de terre (suivant les sortes, c’est plus ou moins bon et plus ou moins joli), de betteraves, de racines de lotus, de patates douces, de carottes et de fruits; tout y passe!!!
J’ai succombé et acheté ce petit appareil (il en existe un modèle plus gros mais je voulais d’abord vérifier que ça fonctionnait bien) qui nous vient du Japon, que j’ai trouvé chez Komikku. Pour 20€ (il est un peu cher je trouve, mais bon, en le commandant sur le net il faudrait y ajouter les frais de port … et mieux encore si vous l’achetez via un site japonais, il y a en plus les frais de douanes qui risquent de tomber quelques jours plus tard), vous avez le petit système pour mettre vos futures chips à cuire, la mandoline qui coupe (super bien attention…) en très fines tranches les fruits, légumes, féculents, et un petit récipient anti-dérapant qui s’adapte à la mandoline pour recueillir les tranches.
Verdict: EXTRA. Je me tate pour commander (via le net cette fois) la couronne de cuisson taille XL :)
